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パリ

パリで梅しごと

アトリエ 日本産 梅干し 梅シロップ

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パリで梅しごとに関する画像です。
パリで梅しごとに関する画像です。
樹で熟したホンモノの完熟梅は、追熟させたものとは栄養もおいしさも全く違います。
それは、樹から実へ栄養分をしっかり届けきっているから。

伝統的な製法でつくられた梅干しは、市販の工場で作られた梅漬けらしきものとは全く違います。
それは、丁寧な手しごとで陽ざしをたくさん浴びて作られているから。天然のビタミンCがたっぷりできるのです。

曽我梅林の梅農家さんが手塩にかけて育てた梅を、直接運んでアトリエを開催します。

フランスはおろか、日本でもなかなか手に入らないホンモノの梅干し。
梅しごとができるのは一年間でこの6月だけです。
どうぞお見逃しなく。
カテゴリー
グルメ, 文化・カルチャー, ワークショップ
開催日
2017年6月15日, 16日
時間
両日とも9:30~12:00
参加費
70ユーロ(梅ジュースは50€、両方ご参加で100€)
開催場所
9,rue de l'Annonciation 75016 Paris

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投稿者
Saiko Kitazume
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