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日本酒と日本食のペアリングを体験できる室内のイベントです!!
2月10日日本酒、焼酎、ビールを含めた全５種類のお酒とホタテのお寿司をはじめとした厳選された６種類の日本食のペアリングテーマにしたイベントが行われます！こちらのイベントはチケット制となっており、全てのチケットに全５種類のお酒が含まれます。また、今回特別にホタテのお寿司も含まれます。日本の味をそのまま、生でも美味しく召し上がっていただけるものとなっております。日本の祭りをテーマとした雰囲気と一緒にぜひ日本文化を特別な形でお楽しみください:) 日時 2月17日（土曜日） 12時−14時 17時-19時 -
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第５回ジャパンウィークがオンライン開催！（各種コンテスト参加募集中／ライブストリーム参加登録受付中）
9月16日毎年秋恒例のイベント、ベルビュー・カレッジの学生クラブと在シアトル日本国総領事館による共催「ジャパンウィーク（日本祭り）」が、コロナ禍により今年もオンラインで開催されます。平日のセッションはベルカレの学生のためですが、１０月９日土曜は一般公開日ですので、どなたでも参加可能です。（事前登録が必要）... -
ゆる腸活ｘ地中海ダイエットセミナー。今週末、オンライン、無料。
1月4日今週末、コロナの渦中３ヵ月で６キロ痩せた料理教室の先生を日本からお招きして、セミナーして頂きます。 美味しいイタリアンを食べながら痩せるメソッド、是非この機会に学びませんか？基本マニュアルもらえます。 １月９日（土）午後５時（ＰＳＴ） 日本時間、１月１０日（日）午前１０時 詳細と無料申し込みは↓↓ http://tiny.cc/jescircle -
オリーブオイルソムリエから オリーブオイルの話を聞く （オンラインセミナー）
9月2日オリーブオイル？ 良く聞くけど、 余り日常に関係無いかなぁ～。 でも、ちょっと気なるかも！？ 興味はあるけど、 オリーブオイルの事、 あまり知らないなぁ～。。。 なんて思っていませんんか？ イタリア帰りで イタリア オリーブオイル協会承認の オリーブオイルソムリエが、 あなたの疑問にお答えします。 日本時間９月１３日（日）朝９時 JESサークル ❣ グローバルに話そうセミナー 無料オンラインセミナーの詳細＆ 申し込みは http://tiny.cc/jes-touroku -
サザビーズが開催するボルドーワインの試飲会
1月7日８０以上のワイナリーが参加する年に一回のイベントです。 初心者の方も、ワインに詳しい方も奮ってご参加ください。 クーポンコードで$30安くなります。 申し込み、詳しくはこちらまで： https://www.eventbrite.com/e/sothebys-wine-x-union-des-grands-crus-de-bordeaux-20-january-2020-tickets-82872960255 -
カスタム七味づくりワークショップ
10月29日ピリッと辛く、自然の味わいがあり、そして少し甘い。七味唐辛子は様々な料理に豊かな風味を加えるために使用されるブレンドスパイスです。この多様に使い分けられる調味料は江戸時代に医療薬として広く使われていましたが、その後すぐに日本料理の主要調味料として使用されるようになりました。七味は日本全国で見ることができますが、その材料は地域によって様々です。このワークショップでは、八幡屋礒五郎から室賀ゆう貴氏を講師として迎え、七味の歴史、栽培やその多様性について語っていただきます。参加者の方々には本格的で高品質の材料の中からオリジナルの七味を作ってご賞味いただけます。 -
Get to Know Japan Series:～長野県～トーク＆試食会
10月29日日本の中央に位置し、山に覆われてる長野県は数多くの美しい歴史的建造物や自然遺産の産地として感心されています。白と黒が印象的な文化遺産、松本城は今は国宝に指定されています。1988年の冬季オリンピックの後もウィンタースポーツのホットスポットであり続けています。この地域は独特な郷土料理が有名で、味わい深い信州そばやおやき、そして地域の清い水で実りをつけた果物が注目されています。この講演では長野県知事の安倍守一知事と共に県ならではの魅力と深い歴史を知っていただけます。 トーク後に長野県の特産の試食をお楽しみいただけるレセプションを開催します。 -
2019年 クラフトビール講演＆試飲会 流行りに乗ろう！クラフトビール
9月5日今年もJSではクラフトビールのイベントを開催します。今はアメリカだけでなく世界中のビール好きが当たり前のように口にするものになりました。今イベントでは、トレッドウェルパークのべバレッジディレクターであい、ビールのエキスパートであるアン・ベセーラ氏を講師に迎え、新たなクラフトビールのトレンドと傾向について語って頂きます。トークの後には、珍しい日本のクラフトビールや日本からインスパイヤされたビール等を20種類以上に渡りテイスティング出来るレセプションを開催します。 21歳以上参加 このプログラムはフードトークシリーズの一環として開催されます。 -
＊八海醸造による発酵セミナー＊
8月31日八海醸造による発酵セミナー 醤油、味噌、みりん、日本酒など日本食には欠かせない発酵食品。 八海醸造から発酵プロフェッショナル、インターナショナル酒ソムリエである馬場紹子さんをお招きし、日本食の『発酵』についてのセミナーを開催します。 セミナーの後には、八海山スパークリング酒「あわ」と共に、麹発酵の醍醐味を体験できる特別レシピや今話題の甘酒を使用したユニークなレシピのディナーをお楽しみいただきます。 日にち：9月10日（月） 場所：茶蔵（茶庵プライベートスペース 3階） 住所：230 E. 9th St. 3rd Fl. New York, NY 10003 時間：7:00pm -... -
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~お茶クラス 第3弾~お茶を使ったフード、カクテル、ドリンクを紹介したイブニングコース
8月13日美しく味わい深いお茶を楽しみながら、お茶について深く知ってみませんか？ 北米伊藤園からロナ・ティソン氏を迎え、お茶についてのセミナーとともに、茶葉と抹茶を使用したカクテルとフードの5コースを紹介いたします。 日時：9月18日（火曜日） 場所：茶蔵 （茶庵プライベートスペース 3階） 時間：午後6時45分から約2時間 値段：$68+tax （5種類のコースのお茶を使用したフードとドリンク付き） 募集人数：25名 講師：ロナ ティソン... -
☆味噌セミナー 〜お味噌の4種類のテイスティングコース〜☆
8月6日味噌セミナー 〜お味噌の4種類のテイスティングコース〜 日本食と切っても切り離せないお味噌。様々なお味噌の味比べをしながら、チーズの味噌漬けや炊き込み御飯、お味噌を使った洋風スイーツまで、ユニークな味噌料理を体験してみませんか？ 日時：8月9日（木曜日） 場所：茶蔵 （茶庵プライベートスペース 3階） 時間：午後6時45分から午後9時まで 値段：$35+tax （お味噌を使用した4種類のテイスティングコース+お土産付き） 募集人数：25名 講師：深澤ヒロ （宮坂醸造USA Inc, GM, CFO）... -
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赤坂寺庵精進料理教室＠ウィリアムズソノマ
8月31日$150〜 グルメ赤坂常國寺の僧侶であり管理栄養士でもある浅尾昌美（あさおまさみ）が、ウィリアムズソノマのキッチンで精進料理教室を開きます。旬の野菜を素材にして、精進料理のいろはをお伝えします。 お料理とお食事を通して、“お互いを思いやる心”、“命を大切にする心”、“感謝の心”という精進料理の心をお伝えできれば幸いです。皆さまのご参加をお待ちしています。 日時：9月8日（金）１８：３０～２０：３０ 場所：ウィリアムズソノマ コロンバスサークル 住所 10 Columbus Circle, New York, NY 10019 タイムワーナービルディングの１階... -
旭天鵬(現 大島親方)ちゃんこイベント
3月16日昨年の夏に惜しまれつつも引退した旭天鵬関(現 大島親方)が今年の5月29日(日)、両国国技館での断髪式を前に10000 Km離れたこのニューヨークでちゃんこイベントを開催。場所はニューヨークの相撲ファンだけに留まらず、ローカルのニューヨーカーの間でも大人気のちゃんこレストランAZASU。 当日は４部制 にし、各回ともに２時間ずつとなります。会費は一人あたり$20。これはレストランAZASUにおける食事(ちゃんこ)、 本人の手形入り直筆サインも含む。 詳細は下記をご参照下さい。 日程：4月1日（金） 時間：1部： 14:00-16:00 2部： 16:00-18:00 3部：... -
１００年ごはん
11月18日＊「百年ごはん」映画上映会のお知らせ： J-Collabo,あおぞら学園、全生塾のサポートをいただき、大林千茱萸（ちぐみ）監督の百年後の安全な食を考えたドキュメンタリー映画、 「百年ごはん」を開催することになりましたのでご案内させていただきます。 NYに住む私達も自分たちの子供や孫たちがいる１００年後のために、何かができるのではないか？を考えるきっかけにしていただければと思います。 ・日時：１１月２１日（土）の午後２時開場、２時半開始で午後４時半までの間、 映画鑑賞とその後の安全な食の活動家を含めたパネルディスカションがあります。 ・参加料：３０ドル。（Koda... -
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こぐまバザー
5月11日ニュージャージーのパリセーズパークにあります日系幼稚園、ＮＪこぐま幼稚園、毎年恒例のバザーです。リサイクル品の販売、軽食販売、ラッフルに加え、園長先生による無料体験親子教室も行われます。リサイクル品は衣料品、子供用品、本、玩具、日用品など、バラエティー豊かです。体験親子教室は①１１時３０分～②１２時３０分～③１３時３０分～の３回、各回３０分間で、終了後園長先生への質問も受け付けます。内容は手遊び、運動、制作、音楽など。対象年齢は１～３歳。各回親子８組限定。当日受付のみ（先着順）。 -
マクロビ料理のお食事とサウンドヒーリングのコラボ
10月15日深まる秋を感じる日々になりました。 全ての波動が忙しかった夏と反転、落ち着きを持ち始めています。 外に向いていた意識が内面へと向かうよう私たちの身体も労わり、 癒す時間が欲しくなる秋です。 心地よいサウンドの響きで癒しを、その後に健康的な野菜中心の マクロビ料理のお食事をご用意致します。 *日時： 10月30日（木） ☆ ランチクラス ：10：45am～1:30pm ☆ ディナークラス ：6:15am～9:00pm *場所：Midtown East(お申し込み後に詳細をお送りします) *費用は各クラス70ドル（当日現金でのお支払いとなります）... -
大戸屋セミナーで老化しにくいデトックスライフ！
7月3日大戸屋チェルシー店にて、第3回目となる食育セミナーを8月2日〜5日の4日間限定で開催いたします。 2012年から年に一度開催している同セミナーは、家族や自分自身の健康的な食生活実践に必要な知識を身につける場としてご好評を得ております。 3回目となる今回は『しっかり食べても太らないカラダづくり ～「代謝」をあげれば健康元氣～』と『心と体を若々しく元氣にする食選力 ～老化しにくいデトックスライフ～』の2セミナーを予定しており、過去2回同様、(株)OTY 食ライフ研究所の柏原先生を講師にお招きし講演します。...
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ニューヨーク掲示板の特徴は、ニューヨークに滞在している日本人はもちろん、留学コミュニティ情報サイト「アブログ」や留学メディア「THE RYUGAKU」との連携によって、これからニューヨークに行く人にも「イベント・セミナー」の募集・広告を伝えることができます。
他の掲示板サービスは、利用している人たちもニューヨークに到着するまで、その存在を知らなかったというケースが多いのではないでしょうか？そのためニューヨークに滞在していて、更にその掲示板サービスの存在を知っている日本人だけが利用している状況になっています。
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